In de praktijk

Groningen zit vol ondernemers die werken aan een toekomstbestendige voedselketen. Van akkerbouwers die experimenteren met nieuwe teelten tot verwerkers die lokale producten naar de markt brengen. Hier zie je hoe plannen met begeleiding, samenwerking en ruimte om te experimenteren werkelijkheid worden.

Sebastiaan Rodenhuis Fotografie

Citroenlikeur Fladderak nu nog Groningser

Oostwold

Hoe maak je een Groningse drank nog lokaler? Fladderak onderzoekt een lokaal alternatief voor geïmporteerde citroen in dit project

Bekijk dit project >